Goldene Brezel:

Auszeichnung für Prenzlauer Stadtbäckerei

Meisterbetrieb bäckt nach traditionellen Rezepten und bietet guten Service.

Detlef Them bäckt seine Brote noch aus selbstgemachtem Teig.
Matthias Bruck Detlef Them bäckt seine Brote noch aus selbstgemachtem Teig.

Die Prenzlauer Stadtbäckerei Them hat auf der Grünen Woche in Berlin den Preis die „Goldene Brezel“ für hervorragende handwerkliche Qualität erhalten. Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidke (SPD) nahm die Ehrung vor. Zu den insgesamt 23 märkischen Bäckereien, die gewürdigt wurden, gehört als zweiter Betrieb aus der Uckermark die Bäckerei Schreiber aus Angermünde.

Den ausgezeichneten Bäckern wird Backkunst nach traditionellen Rezepten und hohe Verkaufskompetenz bescheinigt. Fertigteiglinge und Tiefkühlprodukte sind dabei nicht erlaubt.

Nordkurier: Samsung Galaxy Tablet ohne Anzahlung