Mittagstisch Second Hand: In einigen Städten in MV ernährt sich inzwischen jeder Zehnte von der Tafel. Aber wie kommen die Lebensmittel eigentlich zu den Menschen? Unser Fotograf hat einen Blick hinter die Kulissen der Tafel im Neubrandenburger Reitbahnweg geworfen.
Viel Organisationstalent: Tafelchef Frank Münzberger. Foto: Udo Zander
Mitarbeiter holen die Ware, sortieren sie und geben sie aus. Foto: Udo Zander
Nach dem Wareneingang ist Palettenschieben angesagt. Foto: Udo Zander
Emsiges Treiben in der Sortierhalle. Foto: Udo Zander
Alles wird wie im Supermarkt liebevoll in Körbe gelegt. Foto: Udo Zander
Und so sieht das Ergebnis aus: Hübsch sortiertes Gemüse. Foto: Udo Zander
Qualitätskontrolle vor der Ausgabe. Foto: Udo Zander
Stiegen mit Brot werden für die Ausgabe vorbereitet. Foto: Udo Zander
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Zitiert
Satz des Tages
„Die Steuererklärung, die ich jedes Jahr in Amerika unterschreibe, ist zwei Fuß hoch.“
Apples Finanzchef Peter Oppenheimer bei einer Senatsanhörung in Washington, in der es um die Steuermoral der Firma und die komplizierten US-Steuergesetze ging. Zwei Fuß sind etwa 60 Zentimeter.