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Gesunde Ernährung:

Harmonie in Bauch und Geist

Ayurvedisches Kochen gilt häufig als aufwendig und kompliziert. Ulrike Geist hat indes herausgefunden: Mit ein wenig Wissen über die Eigenschaften der Lebensmittel und ihre Wirkung lassen die Grundregeln sich leicht umsetzen und sind mit regionalen Produkten und Rezepten zu verwirklichen.

Suppen spielen in der weitgehend vegetarischen Ayurveda-Küche eine große Rolle.
Königsfurt-Urania Verlag Suppen spielen in der weitgehend vegetarischen Ayurveda-Küche eine große Rolle.

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