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Gesundes Zeug mit fischiger Note:

Wie wär’s mit Gemüse aus dem Meer?

In Asien stehen Algen fast täglich auf dem Speiseplan. In Europa landen sie dagegen nur äußerst selten auf dem Teller. Dabei sind sie so lecker wie vielseitig. Und leicht zubereiten lässt es sich auch.

Intensiv grün und voller Vitamine: Asiatische Algensalate schmecken gut mit Sesamkrümelchen.
Andrea Warnecke Intensiv grün und voller Vitamine: Asiatische Algensalate schmecken gut mit Sesamkrümelchen.

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