Auf Sylt beginnt erste reguläre Weinlese

im nördlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands – hat die Traubenernte begonnen. Es sei die erste reguläre Weinlese auf der Nordseeinsel, sagte der Rheingauer Winzer Stefan Ress am Sonntag.

Auf Sylt beginnt erste reguläre Weinlese
Wolfgang Runge Auf Sylt beginnt erste reguläre Weinlese

Sonnenschein gibt es laut Ress seit jeher auf Sylt genug. Wichtig für den Weinanbau so hoch im Norden sei jedoch der Anstieg der Durchschnittstemperaturen: «Das Klima hat sich in den vergangenen 10, 15 Jahren zu unseren Gunsten entwickelt», sagte der Winzer.

Er erwartet in diesem Jahr guten Weißwein mit einem Mostgewicht von etwa 80 Oechsle - dieser Grad zeigt den Zuckergehalt an.