Verband: Erdbeere mit Balsamico ist Eis des Jahres

Erdbeere mit Balsamico ist das Eis der neuen Saison. «Klassiker in Variationen kommen sehr gut an», sagte die Sprecherin der Union der italienischen Speiseeishersteller, Annalisa Carnio. Die Sorte Erdbeere gehöre zu den beliebtesten in Deutschland und werde mit einer feinen Balsamico-Creme kombiniert. Der Eishersteller-Verband mit Sitz im südhessischen Seligenstadt kürt seit 2001 ein Eis des Jahres.