StartseiteRegionalUckermarkRestaurant „Seglerresidenz“ ist dicht
Gastronomie
Restaurant „Seglerresidenz“ ist dicht
Templin / Lesedauer: 1 min
Das Lokal „Kleine Seglerresidenz“ in Templin hat seit einigen Wochen geschlossen. Das hat mehrere Gründe.
Das Restaurant „Kleine Seglerresidenz“ in Templin hat endgültig die Pforten geschlossen. Schon seit Anfang Juli hatte es kein A-la-carte-Geschäft mehr gegeben. Inzwischen ist auch das Catering für die letzten Veranstaltungen beendet, die im Juli noch stattgefunden haben.
Hintergrund der Schließung der erst vor einem Jahr eröffneten Gaststätte waren Personalprobleme und mangelnde Wirtschaftlichkeit. Der Chefkoch musste seine Tätigkeit krankheitsbedingt schon vor Längerem aufgeben. Restaurantinhaber Tom Schreck fand keinen hochqualifizierten Koch als Ersatz. Hinzu komme, dass das Geschäft an dem Ort sehr saisonabhängig sei. Im Sommer laufe es, im Winter kämen hingegen kaum Kunden, erklärte Schreck.