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GRÜNE WOCHE

Messe mal anders? Digital schmeckt nicht jedem

Die Grüne Woche als kulinarisches Großereignis digital stattfinden zu lassen, ist ein Kompromiss in Corona-Zeiten. Doch nicht jeder ist von der Idee der Digital-Variante angetan. Dafür haben Müritzer Unternehmer schon jetzt großen Appetit auf die Präsenz-Messe 2022.
Susann Salzmann Susann Salzmann
Die ganze Fische-Welt der Müritz: Judith Zahn (r.) und Steffen Steinbeck präsentierten 2020 bei der Grünen Woch
Die ganze Fische-Welt der Müritz: Judith Zahn (r.) und Steffen Steinbeck präsentierten 2020 bei der Grünen Woche eine kleine Auswahl. In diesem Jahr wird die Messe digital mit politisch gehaltenem Themenspektrum an nur zwei Tagen abgehalten. Ingmar Höfgen
Schwarz, rot, gelb und grün: Die Farben verdeutlichen die verschiedenen Reifegrade des Seekäses von Matthias Westerf
Schwarz, rot, gelb und grün: Die Farben verdeutlichen die verschiedenen Reifegrade des Seekäses von Matthias Westerfeld. Nadine Schuldt
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Müritzregion.

Die Müritzfischer sind weit über die Landesgrenzen MVs hinaus eine etablierte Marke. Auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) hätten sie gern ihre Angeln nach Fisch-Feinschmeckern ausgeworfen. Pandemie bedingt wird daraus nichts. Statt nach Berlin zu fahren, bleiben die Müritzfischer an der Seenplatte. Die...

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