Auch das Hotel Sankt Georg muss angesichts von Personalabgängen Veränderungen vornehmen. Am Sonntag bleibt das Resta
Auch das Hotel Sankt Georg muss angesichts von Personalabgängen Veränderungen vornehmen. Am Sonntag bleibt das Restaurant künftig zu. Henning Stallmeyer
Hotelier Marco Messner
Hotelier Marco Messner privat
Im Hotel am Markt in Altentreptow wird es vorerst kein Restaurantbetrieb mehr geben.
Im Hotel am Markt in Altentreptow wird es vorerst kein Restaurantbetrieb mehr geben. Tobias Holtz
Personalnot

Hotels müssen Betrieb einschränken und Preise anheben

Die Gastro-Gewerkschaft NGG schlägt Alarm: Hotels und Restaurants finden kein Personal mehr, um ihre Gäste zu bedienen. In Neubrandenburg zeigt diese Krise bereits erste Folgen.
Neubrandenburg

Auf die Corona-Krise folgt die Fachkräfte-Krise: Nach monatelangem Lockdown können Hotels und Gaststätten im Landkreis Mecklenburgische Seenplatte unter Auflagen wieder öffnen – finden aber häufig kein Personal mehr, das die Gäste bedient. Innerhalb des vergangenen Jahres haben im Landkreis rund 500 Köche, Servicekräfte und Hotelangestellte dem Gastgewerbe den Rücken gekehrt, wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) unter Berufung auf jüngste Zahlen der Arbeitsagentur mitteilte.

Für die...

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