BIOFLEISCH-ERZEUGUNG

Auf dem Gut Borken fühlen sich die Nutztiere sauwohl

Kann ein Unternehmen Tausende Rinder und Schweine naturnah und tierartgerecht halten? Auf dem Gut Borken wird das seit Jahrzehnten praktiziert. Der Parlamentarische Staatssekretärs für Vorpommern, Patrick Dahlemann, hat sich die Produktion in dem Ausnahmebetrieb erklären lassen – und war hellauf begeistert.
Geschäftsführer Dr. Sven Grundbach (rechts) erklärt Vorpommern-Staatssekretär Patrick Dahlemann (MItte) da
Geschäftsführer Dr. Sven Grundbach (rechts) erklärt Vorpommern-Staatssekretär Patrick Dahlemann (MItte) das Prinzip der Schweinehaltung des Gutes Borken. Links: Ralf Schneider. Rainer Marten
Geschäftsführer Dr. Sven Grundbach (links) erläutert das Prinzip der Weidehaltung des Gutes Borken.
Geschäftsführer Dr. Sven Grundbach (links) erläutert das Prinzip der Weidehaltung des Gutes Borken. Rainer Marten
Borken.

„Nach Borken wollte ich schon immer einmal. Diese Größenordnung! Und alles Bio!“ In den Worten von Patrick Dahlemann (SPD) liegt Erstaunen und schwingt auch ein wenig Ungläubigkeit mit. Wer Landwirtschaft und große Zahlen hört, verbindet damit eine industriemäßige Produktion. Tierwohl? Zweifel sind berechtigt.

Um große Zahlen geht es auch in der Gut Borken GmbH & Co KG. Die...

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