SCHAFZÜCHTER SETZT AUF SELTENE RASSEN

Es ist Lammzeit am Fuchsberg

Am Fuchsberg, einem Ausbau von Schönhausen bei Strasburg, etablieren Oliver Barf und seine Frau Rahel einen Milchschafhof. Dort entsteht nicht nur ein Öko-Landwirtschaftsbetrieb, sondern auch eine Oase für immer seltener werdende Tierrassen.

Rainer Marten

Rainer Marten

28.03.2019 08:52 Uhr

Seit April 2015 baut Oliver Barf seinen Milchschafhof Am Fuchsberg in Schönhausen bei Strasburg auf. Im Hofladen werden schon jetzt Lammfleisch und Wurst verkauft, in rund vier Wochen kommt Schäfskäse in verschiedenen Varianten hinzu. — Seit April 2015 baut Oliver Barf seinen Milchschafhof Am Fuchsberg in Schönhausen bei Strasburg auf. Im Hofladen werden schon jetzt Lammfleisch und Wurst verkauft, in rund vier Wochen kommt Schäfskäse in verschiedenen Varianten hinzu. Rainer Marten

Im Januar erblickten die ersten Lämmer das Licht der Welt. — Im Januar erblickten die ersten Lämmer das Licht der Welt. Rainer Marten

Mitte Januar holte Oliver Barf seine Schafe von einer Weide bei Groß Luckow nach Schönhausen zum Lammen. Die Lammzeit streckt er in drei Perioden, so dass er über einen längeren Zeitraum Milch für die Käserei zur Verfügung hat. — Mitte Januar holte Oliver Barf seine Schafe von einer Weide bei Groß Luckow nach Schönhausen zum Lammen. Die Lammzeit streckt er in drei Perioden, so dass er über einen längeren Zeitraum Milch für die Käserei zur Verfügung hat. Rainer Marten

Die Ostfriesischen Milchschafe gibt es in den Farben Schwarz, Weiß und gescheckt. Schwarze Tiere sind selten, die gescheckten noch seltener. — Die Ostfriesischen Milchschafe gibt es in den Farben Schwarz, Weiß und gescheckt. Schwarze Tiere sind selten, die gescheckten noch seltener. Rainer Marten

Strasburg.

Wie entdeckt ein Niedersachse, der in Berlin studiert und dort einige Zeit verbracht hat, Schönhausen? Ganz einfach, sagt Oliver Barf: „Wir haben uns ohne Plan in das Auto gesetzt und sind hinaus ins Land gefahren. Ich wollte raus aus Berlin, weil die Stadt immer teurer und spießiger wird. Ich wollte meinem...

Angebot auswählen und weiterlesen:

5 Euro im Monat

alle Premium-Artikel und weitere Vorteile sofort verfügbar

Nordkurier digital 23,99 Euro im Monat

Premium-Artikel und E-Paper, verfügbar nach 1-2 Werktagen

Nordkurier digital testen 14,50 Euro für 6 Wochen

nur jetzt zum Vorteilspreis, verfügbar nach 1-2 Werktagen

Schon Kunde des Nordkurier?
Zur Anmeldung

Weitere Premium-Artikel:

TIERSCHUTZ

Fledermäuse erhalten eigenes Haus

Das Einflugsbauwerk, quasi das Foyer des Fledermaus-Hotels, entsteht auf dem Gelände des künftigen Kita-Spielplatzes

Im Templiner Bürgergarten sind die Bauarbeiter mächtig zugange. Als Erstes wird das Winterquartier für die Fledermäuse gleich hinter der Hyparschale fertiggestellt. Mit hölzernem Laubengang soll es sich gut einfügen in das Ambiente der künftigen Kita.

JOBCENTER GEPRELLT

Mit gefälschten Attesten Hartz IV aufgebessert

Eine 49-jährige Uckermärkerin stand vor Gericht, weil sie mit gefälschten Attesten Geld vom Jobcenter gefordert

Eine Mutter besorgte sich übers Internet Dokumente, um vom Amt Geld und Leistungen zu erschleichen. Die Betrügerin flog auf und stand nun vor Gericht.

IDEALE BEDINGUNGEN

Hirschbrunft bei Strasburg live erleben

Nur mit Hilfe eines Fernglases waren die majestätischen Tiere in Klepelshagen ganz nah zu entdecken. In freier Wildbahn i

Klepelshagen ·

Im Wildtierland Klepelshagen können Besucher im Spätsommer ein ganz besonderes Naturschauspiel beobachten.

Meistgelesen

Verbrechen in Güstrow

43-jähriger Asylbewerber gesteht, Seniorin erschlagen zu haben

Nach Insolvenz

Lila-Bäcker-Filiale in der Altstadt ist dicht

Unfall bei Angermünde

Insassen ziehen Fahrer aus brennendem Auto

Johanniskirche Neubrandenburg

Rote-Rosen-Star glänzt mit dem Judas

Boxen

Große Verwirrung um Box-Meistertitel auf Usedom

Mysteriöse Krankheitsfälle

Das Feuerwehr-Drama erreicht die Landespolitik

Zum Verfassen von Kommentaren bitte Anmelden oder Registrieren.