Zucchini Ragout mit gebratenem Tofu aus Europa, Kichererbsen Tajine aus Nordafrika oder Azteken Pie aus Südamerika, wer kennt schon solche exotischen Gerichte? Doch solche kulinarischen Überraschungen könnten bald in vielen Unternehmen zu jeder Uhrzeit auf den Tisch kommen. Die Zwillinge Govinda und Jayanthi Thaler aus Mewegen haben dafür die zündende Idee.
Unter der Marke „Lunch Vegaz“ wollen die beiden 31-Jährigen durchstarten mit veganem Gourmet-Essen, das in wenigen Minuten verzehrbereit ist. „...