LESERREZEPTE FÜR HACKFLEISCH GESUCHT

Regionaler Rezepte-Klassiker geht in eine weitere Runde

Für das neue Kochmagazin des Nordkurier werden diesmal Zubereitungsvorschläge für Hackfleisch gesucht – von traditionell bis modern sind alle Ideen von Lesern gefragt.
Neubrandenburg ·

Seit mittlerweile 17 Jahren sind die Leserrezepte des Nordkurier kulinarische Renner und aus vielen Küchen in Mecklenburg-Vorpommern und in der Uckermark nicht mehr wegzudenken. Bereits 35 Ausgaben des Magazins für die regionale Küche sind erschienen, Nummer 36 ist in Vorbereitung. Neubrandenburg.

Gesucht sind dieses Mal traditionelle und originelle Zubereitungsvorschläge für Hackfleisch. Egal ob Schwein, Rind, gemischt oder von Lamm und Kalb – welche Gerichte bereiten Sie für Ihre Familie zu?

„Wir suchen neben Klassikern wie Buletten oder Königsberger Klopse auch moderne Varianten wie Hackfleisch-Quiche, Wrap gefüllt mit Gehacktem oder köstliche Hackfleisch-Ideen aus aller Welt“, sagt Katja Voigt von der Nordkurier Mediengruppe.

Neue Leserrezepte für Nordkurier-Magazin

Selbst leidenschaftliche Hobbyköchin betreut sie diese beliebten Kochbücher als Produktmanagerin seit der ersten Ausgabe im Jahre 2004. „Die Rezepte stammen allesamt von unseren Lesern und sind über viele Jahre erprobt und innerhalb der Familien für gut befunden worden“, sagt Katja Voigt.

Diesmal dreht sich alles um Gehacktes. Egal, ob im Ofen, auf dem Grill, als Suppe oder in Verbindung mit Reis, Kartoffeln oder Nudeln. Gut vorzubereitende Rezepte sind ebenso gefragt wie solche,die abends oder bei spontanen Besuchen schnell und einfach zubereitet werden können.

„Wir freuen uns auf Ihre Empfehlungen!“, so Katja Voigt weiter. Erscheinen soll das neue Magazin noch in diesem Sommer. Und das Beste: Sie können darin mit Ihren Kochtipps vertreten sein!

Wenn auch Sie Teil der Rezepte-Magazin-Familie werden wollen, dann schicken Sie Ihre Ideen bis 30. April an: [email protected] oder per Post an Nordkurier, Rezepte, Friedrich-Engels-Ring 29, 17033 Neubrandenburg. Folgende Angaben sind hilfreich: Ihre Kontaktdaten, Zutatenliste, Personenzahl und die Zubereitungsbeschreibung. Über ein Foto des Gerichtes freuen wir uns ebenfalls. Nutzen Sie gern auch das Formular im Internet unter rezepte.nordkurier.de.

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