Bio


So üppig wie auf diesem Foto fiel die Ernte auf dem Grünland in diesem Jahr nicht aus. Wegen der Trockenheit waren v
GLYHOSAT AUF DEM FELD

Experte: Weniger Gift, dafür mehr Technik nötig

Das Thema Glyphosat-Verbot wurde monatelang emotional diskutiert. Die Landwirte müssen sich aber auf weitere Einschränkungen bei den Pestiziden einstellen.
vom 10.10.2019
So sehen die Hinweisschilder aus.
AFD-MITGLIED

Bioladen schmeißt Lieferanten raus

Weil der Inhaber einer Hirsemühle in der AfD ist, hat eine Leipziger Bioladen-Kette dessen Produkte aus dem Sortiment genommen. Nun hagelt es wüste Kritik.
vom 04.10.2019
Beate Schulz und Suitbert Krämer haben in ihrem Bio-Laden rund zwei Dutzend Brotsorten im Angebot. Am Tag des deutschen Butterbrotes warb die Biobäckerei mit einem Banner.
ALTES HANDWERK

Bio-Bäckerei aus Prenzlau feiert das Butterbrot

Zum „Tag des deutschen Butterbrotes” hat sich die Lew-Bio-Vollkornbäckerei in Prenzlau etwas Besonderes einfallen lassen.
vom 27.09.2019
Das Rauhwollige Pommernschaf war zu DDR-Zeiten fast ausgestorben. Heute züchten Schäfer wie der Rüganer Reinhar Die Cröllwitzer Puten gehören zu den schönsten Vertretern ihrer Art. Heute werden sie unter anderem von Peter R Zu den Raritäten alter Haustierrassen gehört auch die Thüringische Waldziege, die zum Beispiel von Gabriele Hei
TIERWOHLLABEL

Pommernarche plant Schlachtstätten für einheimische Nutztiere

Sie sind wieder da: Pommernschaf, Pommerngans, Pommernente – einst vom Aussterben bedroht – leben inzwischen wieder vermehrt auf Höfen im Nordosten. Doch ihre Halter können sie kaum vermarkten.
vom 30.08.2019
Die Supermarktkette Rewe ruft einen Sauerkirsch-Fruchtaufstrich der Hausmarke Rewe Bio zurück.
SAUERKIRSCH-FRUCHTAUFSTRICH BETROFFEN

Rückruf von Rewe

Rewe hat einen Sauerkirsch-Fruchtaufstrich zurückgerufen. Es könnten Objekte enthalten sein, die gefährlich sind.
vom 20.08.2019
Welches Gemüse und Obst wächst gerade auf heimischen Feldern? Die App „Grünzeit” zeigt es mit Hilfe eines Ampelsystems.
BEWUSST ESSEN

Mit dieser App finden Sie Obst und Gemüse der Saison

Wer sich regional und saisonal ernähren will, findet mit der App Grünzeit eine Übersicht über Obst und Gemüse der Saison – und erhält Angaben zur Klimabelastung.
vom 19.06.2019
Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier ist am kommenden Donnerstag in Rothenklempenow, einen Tag später in Anklam, zu Besuch. (Archivbild)
HOHER BESUCH

Steinmeier besucht Bio-Durchstarter in Rothenklempenow

Der Bundespräsident macht am 6. Juni bei seiner Tour „Land in Sicht“ Station in Rothenklempenow. In dem Dorf haben sich junge Unternehmen niedergelassen und stellen nachhaltig Nahrung her.
vom 01.06.2019
Titelseite: Nordkurier
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Lesen Kaufen
Manchmal hat man einfach keinen Stoffbeutel beim Einkauf dabei. Wozu sollte man dann im Notfall greifen – Plastik oder Papier?
WEG VOM PLASTIK

Sind Tüten aus Papier oder Mais eine Alternative?

Die Lösung liegt auf der Hand: Plastiktüten sollte man durch Stofftaschen ersetzen. Aber was, wenn man diese mal nicht dabei hat?
vom 15.05.2019
Besser als jede Spülung: Apfelessig.
RATGEBER

So pflegen Sie Ihre Haare ohne Plastik

Mit der richtigen Haarpflege schonen Sie nicht nur die Umwelt, sondern sogar noch Ihren Geldbeutel.
vom 10.04.2019
Ist biologisch erzeugtes Kokosöl wirklich gesünder als konventionelles? Genussexperte Holger Gniffken weiß, was Verbraucher beim Verzehr von Kokosöl beachten müssen.
GESUNDE ERNÄHRUNG

Kokosöl: Superfood oder Gift?

Kokosöl wird seit geraumer Zeit als „Superfood“ gefeiert. Dann sorgte eine Harvard-Professorin mit der Behauptung Kokosöl sei "pures Gift" für hitzige Debatten.
vom 09.04.2019