Essen & Trinken

Von den Pfanni-Produktionsbändern laufen seit zehn Jahren auch Mini-Knödel. Allerdings ist der Rohstoff dafür nach dem Dürre-Sommer weitaus knapper als sonst.
vom 10.12.2018
Bäckermeister Christoph Hatscher (rechts), Marcus Wollenzin-Meier und Rajvinder Kaur zeigen den hauseigenen Sauerteig, dessen Ursprung schon vor Generationen gelegt worden ist.
vom 07.12.2018
Ilka Kummerow (links) und Carola Stübs verpacken die etikettierten Jagdwürste. Sie werden keine zweite Verpackung mehr bekommen.
vom 05.12.2018
Im Hofladen in Blesewitz gibt es neben Knoblauchgurken noch Einiges mehr aus eigener Produktion und von anderen regionalen Herstellern.

Spezialitäten aus der Region

Hofladen lockt mit lokalen Leckereien

vom 04.12.2018
Sophia Loren liebt Pizza ohne Firlefanz
vom 19.11.2018
Gastronom André Doemke hat mit seiner Fischsülze auf der Ostseeinsel Usedom einen Rekord aufgestellt.
vom 18.11.2018
Die Pfalz sucht den besten Saumagen

Epizentrum der Fleischbeschau

Die Pfalz sucht den besten Saumagen

vom 14.11.2018
Sylter Duo zum „Koch des Jahres” gekürt
vom 11.11.2018
„Gault&Millau”: Sylter Duo ist „Koch des Jahres”
vom 11.11.2018
Bester Barkeeper Deutschlands kommt aus Erfurt
vom 07.11.2018
Ekel-Museum mit Gammel-Hai und Maden-Käse
vom 07.11.2018
Markus Poland, Martin Meifert und Juliette Lahaine (von links) erklärten den Besuchern die Idee hinter SoLaWi.  
vom 29.10.2018

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