Essen & Trinken

Da waren sie drin, die 1000 Liter Ebereschensud, aus denen in Berlin eine bekannte Brause, wenn nicht sogar Bier, werden soll. Der Bildhauer Jörg Schlinke hatte die schmackhafte Idee.

Most

Bildhauer beglückt Biobrauer mit Beerenbier

vom 24.10.2018
Viele der Stände waren von interessierten Besuchern dicht umlagert. Sie luden ja auch zum schnuppern und schlemmen ein.

KulinariUM in Schwedt

So genießen die Uckermärker

vom 20.10.2018
Essen bei den Germanottas in New York

Lady Gagas Familie

Essen bei den Germanottas in New York

vom 16.10.2018
So viele Pilze, wie hier Manfred Böttcher zu Anschauungszwecken zeigt, sind in diesem Jahr nicht zu finden.

Trockener Herbst

Pilzsaison fällt in diesem Jahr aus

vom 15.10.2018
Rudolf Hanzlik näherte sich der "Köstlichen von Charneux" mit einer Leiter, denn die Birnen auf der Streuobstwiese in Klein Plasten hingen ziemlich hoch.

Üppige Ernte

Streuobstwiese lockt mit unbelastetem Obst und alten Sorten

vom 06.10.2018
Sarah Lucas lässt Frauen 1000 Eier in Ausstellung werfen

Britische Künstlerin

Sarah Lucas lässt Frauen 1000 Eier in Ausstellung werfen

vom 06.10.2018
Landwirtschaftsminister Till Backhaus (rechts) und Schulleiter Henry Tesch gaben am Freitag in der Schulküche des Carolinums Essen aus. Es gab Wild.

Aktionswoche

Minister Backhaus verteilt Wildgerichte an Schüler

vom 05.10.2018
Im Carolinum Neustrelitz wird in dieser Woche Wild serviert (Symbolbild).

Aktionswoche

Am Gymnasium Carolinum wird Wild aufgetischt

vom 01.10.2018
Diplom-Oenologe Stefan Schmidt begutachtet im Fasskeller von Schloß Rattey einen Rotwein.In den Eichenfässern lagert Rot- und Weißwein aus Rattey. 

Weinanbau in Rattey

Winzer steuern Rekordernte an

vom 27.09.2018
Jamie Oliver nennt Abendessen mit Familie „ein Drama”

Fünf Kinder am Tisch

Jamie Oliver nennt Abendessen mit Familie „ein Drama”

vom 26.09.2018
Der Neue Markt in Pasewalk soll sich am Sonntag in eine besondere Meile verwandeln. Unter dem Motto „Tischlein deck dich“ soll eine lange Tafel mit Essen und Trinken entstehen.

„Tischlein deck dich“ in Pasewalk

Ein Picknick der besonderen Art

vom 20.09.2018
Der Geschmack vom Schwefelporling hängt auch vom Baum ab, an dem er gewachsen ist.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
In den Bergen des Weinguts Rattey Schloss Rattey hat am Freitag die Weinlese begonnen.

Rekord-Lese erwartet

Weinlese in Rattey hat so früh wie nie begonnen

vom 31.08.2018
Hersteller starten Lebkuchen-Produktion im Sommer

Im Weihnachtsmodus

Hersteller starten Lebkuchen-Produktion im Sommer

vom 25.08.2018
So eine Kartoffelernte wie in diesem Jahr hat Rudi Vogt in Malchin noch nie erlebt. Nicht nur, dass er besonders viele Knollen erntet, es sind auch ungewöhnliche Figuren dabei.

Dolle Knolle

Kleingärtner hat die dicksten und kuriosesten Kartoffeln

vom 23.08.2018
Im Laufe der vergangenen beiden Jahrzehnte haben sich beim Intervallfasten zwei grundsätzliche Strategien herausgebildet, die oft mit den Zahlenkombinationen 5/2 und 16/8 bezeichnet werden. Die erste meint die Wochentage, die zweite bezieht sich auf die Stundenanzahl.

Allheilmittel Intervallfasten?

Was der regelmäßige Verzicht auf Essen dem Körper wirklich bringt

vom 21.08.2018
Von Weinberg zu Weinberg

Radweg zwischen Weinbergen

Hier könnte Deutschlands nördlichste Weinstraße entstehen

vom 20.08.2018

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