Essen & Trinken

Im Carolinum Neustrelitz wird in dieser Woche Wild serviert (Symbolbild).

Aktionswoche

Am Gymnasium Carolinum wird Wild aufgetischt

vom 01.10.2018
Diplom-Oenologe Stefan Schmidt begutachtet im Fasskeller von Schloß Rattey einen Rotwein.In den Eichenfässern lagert Rot- und Weißwein aus Rattey. 

Weinanbau in Rattey

Winzer steuern Rekordernte an

vom 27.09.2018
Jamie Oliver nennt Abendessen mit Familie „ein Drama”

Fünf Kinder am Tisch

Jamie Oliver nennt Abendessen mit Familie „ein Drama”

vom 26.09.2018
Der Neue Markt in Pasewalk soll sich am Sonntag in eine besondere Meile verwandeln. Unter dem Motto „Tischlein deck dich“ soll eine lange Tafel mit Essen und Trinken entstehen.

„Tischlein deck dich“ in Pasewalk

Ein Picknick der besonderen Art

vom 20.09.2018
Der Geschmack vom Schwefelporling hängt auch vom Baum ab, an dem er gewachsen ist.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
Udo Hopp testet den Schwefelporling. Lässt er sich schneiden wie eine Gurke ist er jung und frisch.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
Wenn die Erlengrüblinge wachsen, ist die Pilzsaison nicht weit.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
Dieser Riesenbovist ist nicht mehr essbar. Denn das Innere ist nicht mehr weiß.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
Der Riesenporling nimmt schon mal gigantische Ausmaße an.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
Der Laubholzharzporling kommt eigentlich aus Süddeutschland.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018
Eine reiche Ausbeute trotz des heißen Sommers.

Wann gesammelt werden kann

Welche Pilze einen Pfifferling wert sind und welche nicht

vom 14.09.2018

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