Gastronomie

Die Kooperation mit Sterne-Koch Johann Lafer begann Ende 2016. F

Schlosshotel Fleesensee

Promi-Gastköche sollen Johann Lafer ablösen

vom 17.09.2018
Die 250 Eintrittskarten für die Burmé auf der Burg in Penzlin waren schnell vergriffen. Insgesamt 36 Kochkünstler, darunter 12 Sterneköche, zeigten, was sie alles auf der Pfanne haben.

Burmé

Das große Schlemmen auf der Burg

vom 16.09.2018
Michael Blum und sein Partner Kai Stegemann haben die Schiefe Ebene im Neustrelitzer Stadtteil Altstrelitz gekauft. Im Oktober ist Eröffnung. 

Gastronomie

Die Schiefe Ebene bekommt eine zweite Chance

vom 15.09.2018
Noch bis 30. September ist der „Wendenkrug“ auf der Burgwall-Insel im Teterower See geöffnet. Dann wird der Saisonbetrieb bis zum Frühjahr 2019 eingestellt. 

Privatisierung

Stadtwerke Teterow wollen Gaststätte auf Burgwall-Insel verkaufen

vom 13.09.2018
Vor allem im Handwerk, aber auch in Betrieben der Hotel- und Gaststättenbranche werden Lehrlinge gesucht.

Lehrstellen gesucht

Fast 100 Bewerber noch ohne Ausbildungsplatz

vom 05.09.2018
In den vergangenen Jahren hat sich "Gabis Wirtshaus" in Papendorf einen guten Ruf erworben. Steht das jetzt alles auf dem Spiel?

Asphaltsanierung mit Folgen

Straßenbau gefährdet Gasthaus

vom 05.09.2018
Enrico Müller, Chefkoch Steve Haase, Küchenleiter Heiko Wendtin und Benjamin Rother (von links) beim Bouletten-Einsatz. Hier leistete der 27-Jährige „Amtshilfe“ in der benachbarten Küche der Uckerwelle, wo Ferienlagerkinder großen Hunger hatten.

Traum erfüllt in Prenzlau

Chefkoch mit 27 Jahren

vom 10.08.2018
Der eklatante Personalmangel in MV zwingt viele gastronomische Betriebe dazu, ihre Öffnungszeiten zu verkürzen.

Tourismus

Personalmangel bedroht Gastro-Betriebe in MV

vom 12.07.2018
Treue Teetrinker – Konsum ist 2017 nur leicht zurückgegangen

Deutscher Teeverband

Treue Teetrinker – Konsum ist 2017 nur leicht zurückgegangen

vom 09.07.2018
Es tut sich etwas in den Gewerberäumen im neuen Haus an der Marktostseite. Doch bis zur Eröffnung des Steakhauses (rechts) und der dazugehörigen Lounge müssen sich die Anklamer noch etwas gedulden.

Neues Lokal am Anklamer Markt

Im Steakhouse wirbeln noch die Handwerker

vom 26.06.2018

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