Gemüse


Dörte Wollenberg zeigt, was so in eine Regio-Tüte gepackt werden kann – Petersilie, Tomaten, Zucchini, Salat. Im Moment ist das Angebot an frischem Gemüse aus der Region groß. Fretbüdel wollen die Meck-Schweizer ihre Regio-Tüte nennen und lassen dafür gerade Flyer drucken.
REGIO-TÜTE VON MECK-SCHWEIZER

Frische Tomaten und Gurken kommen im "Fretbüdel" ins Haus

Die Regionalvermarktungs-initiative „Meck-Schweizer“ stellt zwei neue Projekte vor. Von diesen profitieren vor allem Verbraucher.
vom 30.08.2019
Welches Gemüse und Obst wächst gerade auf heimischen Feldern? Die App „Grünzeit” zeigt es mit Hilfe eines Ampelsystems.
BEWUSST ESSEN

Mit dieser App finden Sie Obst und Gemüse der Saison

Wer sich regional und saisonal ernähren will, findet mit der App Grünzeit eine Übersicht über Obst und Gemüse der Saison – und erhält Angaben zur Klimabelastung.
vom 19.06.2019
Für gutes Wachstum auf dem Balkon brauchen Gemüsepflanzen nur drei Dinge.
URBAN GARDENING

So gedeiht Gemüse auf dem Balkon besonders gut

Auch auf einem Balkon kann ausreichend und den ganzen Sommer über Gemüse gedeihen. Für gutes Wachstum brauchen die Pflanzen vor allem drei Dinge.
vom 04.05.2019
Wer Geduld hat, kann Spargel auch im eigenen Garten anbauen. Dabei ist grüner Spargel etwas pflegeleichter als sein bleicher Verwandter.
GEMÜSE DER SAISON

So bleibt Spargel lange frisch

Für Spargelliebhaber tickt die Uhr. Der erste Monat der Saison 2019 ist schon um. Wer das Gemüse einfrieren will, sollte danach beim Kochen aufpassen.
vom 24.04.2019
Rhabarber-Stangen sollten am besten aus dem Boden gedreht werden. Niemals abschneiden, sonst verfault der Rest am Wurzelstock. Geernet wird nur bis zum Johannistag.
HOBBYGÄRTNER

Rhabarber im ersten Jahr nach Pflanzung ernten?

Wer im Herbst oder zeitigem Frühjahr Rhabarberpflanzen in die Erde gebracht hat, freut sich nun auf die Ernte. Doch darf Rhabarber schon im ersten Jahr nach der Pflanzung geerntet werden?
vom 18.04.2019
Spargelernte in Südhessen beginnt
ERNTE NIMMT FAHRT AUF

Spargelhunger zum Frühlingsbeginn

– In den Spargelregionen der Bundesrepublik hat die Ernte begonnen.
vom 22.03.2019
Ein neuer Trick, um Kindern Gemüse schmackhaft zu machen: Zoodles.
TIPPS FÜR ELTERN

So wird Ihr Kind ein Gemüse-Fan

Eltern kennen das Problem vielleicht: der Nachwuchs will sein Gemüse nicht essen. Jetzt gibt es eine neue Zubereitungsmöglichkeit, um den Kleinen das verhasste Grünzeug schmackhaft zu machen.
vom 19.03.2019
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Gärtner in der Antarktis: „Man fühlt sich wie ein Astronaut”
MEHR ALS 200 KILO GEERNTET

Gärtner in der Antarktis: „Man fühlt sich wie ein Astronaut”

Der Anblick der grünen Pflanzen, der Geruch vom frisch geschnittenem Basilikum – allein das war schon eine Wohltat in der eisigen Einöde.
vom 09.01.2019
Im Vergleich zum Vorjahresmonat sind die Preise für Gemüse und Kraftstoffe in MV deutlich nach oben gegangen.
PREIS-ANSTIEG

Preise für Sprit, Heizöl und Gemüse explodieren

Im Vergleich zum Vorjahresmonat sind die Preise für Kraftstoffe und Gemüse in MV deutlich nach oben gegangen. Es gab aber auch Preisrückgänge.
vom 18.12.2018
Klöckner stellt Studie zum Schulessen vor
GESUND UND GÜNSTIG?

Klöckner stellt Studie zum Schulessen vor

Muss ein gesundes Mittagessen teurer sein? Zur Kostenfrage bei Schulessen stellt Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU) heute in Berlin eine neue Studie vor.
vom 06.11.2018