Kaffee


Aus einem Hobby wurde für Ralph Haydl ein Geschäft, das ziemlich gut läuft. Viele Menschen gehen gern Pilzesammeln. Man kann die Früchte des Waldes aber auch zu Hause züchten.
LECKER

Pilze sprießen auf altem Kaffee

Nürnberg ·
Speisepilze sind kalorienarm und gesund. Man kann sie zu Hause züchten. Immer mehr Leute probieren das aus.
vom 08.05.2021
Kaffeerösterei
LOCKDOWN

Kaffeekonsum im Corona-Jahr 2020 gestiegen

Hamburg ·
Geschlossene Cafés hin, Corona-Pandemie her – auf Kaffee wollen die Menschen in Deutschland nicht verzichten. Im Gegenteil: Der Konsum ist im vergangenen Jahr sogar gestiegen – man trinkt zu Hause.
vom 03.04.2021
Starbucks
KAFFEE-KETTE

50 Jahre Starbucks: Von der Ladenzeile zum Café-Imperium

Seattle ·
Starbucks hat die Café-Branche revolutioniert. Die Kette mischte erst den US-Markt auf und expandierte dann rund um den Globus. Doch der Konzern ächzt unter der Krise und steht unter Reformdruck.
vom 30.03.2021
In diesem Kaffeeröster passiert die Magie. Mit geübtem Auge überprüft Dorit Wilinski den Röstgrad der Bei einer Kaffeeverkostung mit Kay und Dorit Willinski lernen Gäste die feinen Geschmacksnuancen der unterschiedlichen Bo Die rohen Bohnen bezieht die Röstfrau von einem Kaffeehändler aus Bremen. Die frisch gerösteten Kaffeebohnen verströmen einen köstlichen Duft. In Metalldosen gelagert, behalten die Bohnen etwa ein Jahr lang ihren Geschmack und ihr Aroma. Mehr als ein Hobby: 30 bis 40 Kilogramm sortenreiner Kaffee werden momentan jeden Monat von Dorit Wilinski in Preetzen ger&oum Die frisch geröstete Kaffeebohnen verströmen einen köstlichen Duft.
RÖSTEREI

Hier entsteht Kaffee aus Vorpommern

Preetzen ·
Wenn es in Preetzen nach Kaffee duftet, dann ist die Röstfrau Dorit Willinski in ihrem Element.
vom 22.02.2021
So sieht das Pommern-Gedeck aus, wenn es in einer Kiste daher kommt. Martin Schröter hatte die Idee für das Pommern-Gedeck. Und diese sich nun patentieren lassen.
PATENT GESICHERT

Pommern-Gedeck frisch und aus der Kiste

Vorpommern ·
Frischer Kaffee, Kuchen und ein kleiner Schluck – so in etwa setzt sich die Kombination zusammen, die für ein genussfreudiges und modernes Pommern steht. Die Idee dazu stammt aus Wolgast.
vom 25.01.2021
Toni Kowalewski ist Geschäftsführer der Finellys GmbH. Rechts daneben sein Vater Bernd.
IN NEUSTRELITZ

Einst Bowlingbahn, jetzt Kaffeerösterei

Neustrelitz ·
An der Neustrelitzer Kirschenallee ist eine Kaffeerösterei entstanden. Doch dort geht es nicht nur um das Rösten der genussreichen Bohnen.
vom 18.01.2021
Medikamenten-„Doping”
AKTUELLE STUDIE

Medikamenten-„Doping” bei zwei Prozent der Arbeitnehmer

Berlin ·
Viele holen den nächsten Kaffee, wenn sie im Büro durchhängen. Als „Aufputschmittel” dienen manchen aber auch Arzneimittel, die dafür jedoch überhaupt nicht vorgesehen sind. Wie entwickelt sich das?
vom 20.02.2020
Titelseite: Nordkurier
Lesen Sie hier täglich ab 2 Uhr das E-Paper des Nordkurier
Lesen Kaufen
Kaffee
MÄDCHEN ERLITT VERBRÜHUNGEN

EuGH: Airlines haften für umgekippten Kaffee im Flugzeug

Luxemburg ·
Flugreisende haben nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) bei Verbrühungen durch im Flugzeug umgekippten heißen Kaffee Anspruch auf Entschädigung.
vom 19.12.2019
Anders als in Städten wie Greifswald, Rostock oder Schwerin gibt es in Neubrandenburg wenig Interessenten für das Be
UMWELTSCHUTZ

Kaum Interesse für Mehrwegbecher to go in Neubrandenburg

Neubrandenburg ·
Immer mehr Städte führen ein Pfandsystem für Coffee-to-go-Mehrwegbecher ein. Auch Neubrandenburg wollte mitmachen. Doch offenbar herrscht massives Desinteresse.
vom 13.12.2019
Eine Person mit einer Tasse Kaffee
KAFFEE STATT SCHNAPS

Das hilft dem Magen in der Adventszeit

Hannover ·
Klar, in der Adventszeit gibt es viele Schlemmereien, die wir gerne genießen. Doch wer ständig Süßes, Fettes oder einfach zu viel isst, überfordert seinen Magen-Darm-Trakt.
vom 29.11.2019