Käse


Am Samstag präsentieren verschiedene Lebensmittelproduzenten aus Vorpommern ihre regionale Produktpalette auf dem Greifsw
Kulinarisches

Regionaler Markt in Greifswald – so gut schmeckt Vorpommern

Greifswald
Produzenten aus Vorpommern präsentieren am Samstag ihre regionalen Produkte in Greifswald. Die Palette reicht dabei Käsespezialitäten, Senf, Nudeln und vieles mehr.
vom 14.10.2021
Schäfer Oliver Barf steuert künftig Produkte für die gerade preisgekrönte Mecklenburger Käsekiste bei
Regionale Produkte

Schäfer beteiligt sich an preisgekrönter Käsekiste

Schwerin
Das Angebot mit Produkten von verschiedenen Betrieben ist gerade ausgezeichnet worden. Nun kommt Käse aus Schafmilch dazu.
vom 31.08.2021
Der Roboterarm nimmt ein zuvor mit dem Laser geschnittenes Bauteil aus Edelstahl auf, bevor es im Biegeautomaten bearbeitet wi
Wurst- und Käseproduktion

Weber Maschinenbau führt vollautomatisierte Fertigung ein

Neubrandenburg
Weber Maschinenbau Neubrandenburg fertigt Schneidemaschinen für Wurst und Käse jetzt automatisiert an. Arbeitsplätze sollen in der Region bleiben.
vom 19.08.2021
Steffen Schultze schon bei der Verarbeitung der Rohmilch alle Hände voll zu tun.
Immer der Nase nach

Zu Besuch in der Usedomer Inselkäserei

Usedom
Der Usedomer Steffen Schultze liebt eine klare Sprache und kommt deshalb sofort auf den Punkt: Hast du Zeit mitgebracht? Käse braucht Zeit.
vom 30.07.2021
In einigen Käsedips von Aldi könnten Glassplitter sein.
Verletzungsgefahr

Aldi ruft Käsedip mit Glassplittern zurück

Essen
Salsa-Dips, die am 30. November 2022 ablaufen, könnten verunreinigt sein. Das Geld gibt es zurück.
vom 28.06.2021
Die kleine „Arashi“, geboren in einer stürmischen Winternacht, ist der Liebling von Barbara Landesberger, die
Bio-Ziegenhof

40 Zicklein in Sievertshagen sind da!

Sievertshagen
Der Winter ist vorbei. Und auf dem Ziegenhof in Sievertshagen meckern 40 neugeborene Lämmchen. In dieser Woche beginnt wieder die Produktion der begehrter Frischkäse-Kreationen.
vom 03.03.2021
Hinter Jackle & Heidi steckt das Penzliner Unternehmerpaar Martin Horst und Franziska Göttsche.
Land prämiert Leuchtturm-Produkte

Käse und Eis von der Müritz sind Spitze

Bollewick
Gleich zwei Produkte aus der Müritzregion wurden beim Landeswettbewerb „Produkt-Leuchtturm MV“ ausgezeichnet. Insgesamt lagen 99 Bewerbungen aus 43 Betrieben vor.
vom 16.02.2021
Titelseite: Nordkurier
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Lesen Kaufen
Matthias Westerfeld, Inhaber der Käsemanufaktur in Bollewick, will seine Produkte auch unter der Marke „Seenreich&r
Netzwerk will’s beweisen:

Seenplatte zeigt mit regionalen Produkten viel Geschmack

Waren
Käse, Kaffee, Marmelade, Likör und Wein in einem Regio-Paket zusammengestellt, zu kaufen in mobilen Hofläden. Das ist die Idee.
vom 22.01.2021
Der Hersteller Garmo hat bundesweit verkauften Zopf-Käse der Marke GAZi zurückgerufen.
Kaufland, Real, Edeka

GAZi-Käse wegen Metallpartikeln zurückgerufen

Schwerin
Weil sich möglicherweise Metallpartikel in GAZi-Käse befinden könnten, hat der Hersteller einen deutschlandweiten Rückruf gestartet. Die Produkte wurden in zahlreichen Supermärkten verkauft.
vom 30.10.2020
Der Hersteller JERMI Käsewerk GmbH erweitert den Warenrückruf des Produktes „Meine Käserei Ziegenkäs
Listerien

Lidl ruft Ziegenkäse wegen gefährlicher Bakterien zurück

Laupheim
Vorsicht vor dem Ziegenkäse des Herstellers JERMI, der bei Lidl bundesweit verkauft wird. Er könnte gefährliche Listerien-Bakterien enthalten.
vom 29.10.2020