Obst


Martin Rech und Dr. Anke Kurz waren gefragte Gesprächspartner beim Apfeltag des Naturparks Uckermärkische Seen. Elisabeth Schwertfeger (links) und Johanna Dägling präsentierten Produkte von Gut Falkenhain. Welche Apfelsorte darf es sein? Wer bei Thomas Preschel vom Unternehmen Bio Boitzenburg (Mitte) kaufte, der konnte vorher probieren.
APFELTAG

▶ Experten lüften in Templin Geheimnis um Obstsorten (Video)

Edler von Leipzig, Alkmene oder Topaz? Beim Apfeltag im Naturpark Uckermärkische Seen konnten Besucher alles über vielfältige Sorten erfahren.
vom 13.10.2019
Peter Markgraf zeigt entlang des Weges zu seinem Bio-Hof in Waldeshöhe Apfelbäume, die als Zufallssämlinge aus Etwa 150 Apfelsorten wird der Pomologe zur Obstsortenschau auf dem Waldeshöher Apfelmarkt mitnehmen.
ALTE OBSTSORTEN

Der Apfel-Kenner von Waldeshöhe

Seit Jahren engagiert sich Peter Markgraf mit seinem Bio-Betrieb in Waldeshöhe für den Erhalt von alten Obstsorten.
vom 04.10.2019
Einmal in der Woche gibt es an der Boitzenburger Schule eine extra Portion Obst und Gemüse für alle Klassen.
SCHULOBSTPROGRAMM

Apfelfrühstück für alle Grundschüler in Boitzenburg

Die Boitzenburger Puschkin-Schule beteiligt sich am Schulobstprogramm. Die Vitaminbomben regionaler Herkunft kommen gut an.
vom 09.09.2019
Auf seiner Plantage im uckermärkischen Mescherin hat „Pfirsich-Papst“ Peter Höppner im vergangenen Jahr eine Rekordernte Einige Gärtner im Nordosten haben mit dem Artischocken-Anbau bereits gute Erfahrungen gemacht. Foto: Jens Kalaene Der Winzerverein des Weingutes Schloß Rattey hatte im vergangenem Jahr nach dem Supersommer eine sehr gute Ernte eingefahren.
KLIMAWANDEL

Bauen wir im Nordosten bald Südfrüchte an?

Der nächste heiße und zumeist viel zu trockene Sommer beschert den Landwirten und Gärtnern Sorgen. Sollten sie mehr auf Nutzpflanzen aus dem Süden setzen? Versuche dazu gibt es bereits.
vom 13.08.2019
Wenn es um den Zuckergehalt geht, ist Obst nicht gleich Obst.
GESUNDE ERNÄHRUNG

Zu viel Obst kann ungesund sein

O-Saft zum Frühstück, eine Banane zwischendurch, Smoothie am Abend: Wer sich so ernährt, isst und trinkt gesund, oder? Warum zu viel Obst auch schädlich sein kann.
vom 10.07.2019
Wer backt den leckersten Apfel- oder Obstkuchen? Am 12. Oktober ist wieder Apfeltag in Templin.
APFELTAG IN TEMPLIN

Naturpark startet Kuchenwettbewerb

Hobbybäcker können tolle Preise gewinnen, wenn sie ihre Lieblingsrezepte mit heimischem Obst verraten.
vom 07.07.2019
Welches Gemüse und Obst wächst gerade auf heimischen Feldern? Die App „Grünzeit” zeigt es mit Hilfe eines Ampelsystems.
BEWUSST ESSEN

Mit dieser App finden Sie Obst und Gemüse der Saison

Wer sich regional und saisonal ernähren will, findet mit der App Grünzeit eine Übersicht über Obst und Gemüse der Saison – und erhält Angaben zur Klimabelastung.
vom 19.06.2019
Titelseite: Nordkurier
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Lesen Kaufen
Erdbeeren sehen nicht nur köstlich aus, sie schmecken auch göttlich. Umso ärgerlicher, wenn die Fruchtkugeln nach kurzer Zeit Schimmel ansetzen
SCHIMMEL IN DER SCHALE

So bleiben Erdbeeren länger frisch

In den Märkten und Einkaufsläden kann man den köstlichen Erdbeeren momentan kaum widerstehen. Doch häufig setzen sie in der Schale schnell Schimmel an. Was dagegen hilft.
vom 30.05.2019
Die Pflanzen in Mecklenburg-Vorpommern haben aktuell mit den kalten Nächten zu kämpfen (Symbolbild).
WETTER

Frostschäden nach eiskalten Nächten in MV

Von wegen Wonnemonat Mai: In den frostigen Nächten sind in Mecklenburg-Vorpommern viele Blüten von Obstbäumen und Erdbeeren erfroren. Sogar für den Raps und Zuckerrüben ist es zu kalt.
vom 09.05.2019
Rhabarber-Stangen sollten am besten aus dem Boden gedreht werden. Niemals abschneiden, sonst verfault der Rest am Wurzelstock. Geernet wird nur bis zum Johannistag.
HOBBYGÄRTNER

Rhabarber im ersten Jahr nach Pflanzung ernten?

Wer im Herbst oder zeitigem Frühjahr Rhabarberpflanzen in die Erde gebracht hat, freut sich nun auf die Ernte. Doch darf Rhabarber schon im ersten Jahr nach der Pflanzung geerntet werden?
vom 18.04.2019