Vegan


„Veganuary”
Vegane Ernährung

Hunderttausende nehmen am „Veganuar” teil

Berlin
Wie wär's mit „Zucchini-Bruschetta”, „Hafergriller mit Nudelsalat” oder „Sandwich mit Algen-Köfte”? „Veganuary” hat zu einem Monat ohne Fleisch und Käse aufgerufen.
vom 08.01.2022
Doch kein Müsli aus Anklam für China: Der Plan, ein großes Lebensmittelwerkes für Frühstückspro
Investor wohl gescheitert

Aus für polnisches Müsli-Werk in Anklam

Anklam
Im Sommer 2020 wurde in Anklam ein Millionenprojekt nach dem nächsten verkündet. Ein Investor scheint jetzt mit einem 18 Millionen Euro schweren Projekt gescheitert zu sein.
vom 17.12.2021
Sind getrocknete Mehlwürmer künftig die Grundlage für einige Lebensmittel?
Ernährungsforschung

Essen wir bald mehr Insekten als Fleisch?

Neubrandenburg
Für viele Verbraucher ist das Schnitzel nicht wegzudenken. Forscher glauben, dass sie auch in 30 Jahren nicht darauf verzichten müssen, aber andere Nahrungsquellen eine größere Rolle spielen.
vom 11.12.2021
Ob in der guten Stube oder mit der Reihe „Carin kocht vegan“: Karin Bauer-Mäter gibt ihre Leidenschaft f&uuml
Landleben

Kreative Mecklenburgerin macht vegane Gerichte zum Kulturgenuss

Groß Varchow
Carin B. kocht leidenschaftlich gern und nutzt Produkte aus der Region. Sie möchte ihren Gästen zeigen, wie abwechslungsreich fleischlose Küche sein kann.
vom 24.11.2021
Wann die Glut die richtige Temperatur zum Grillen hat, lässt sich mit dem Handtest herausfinden. Dafür müssen d
Zählen, bitte

Handtest verrät richtigen Moment für Grillstart

Neubrandenburg
In Vorfreude auf ein gegrilltes Steak fragt man sich oft: Wann kann es den endlich losgehen? Die Hitzeentwicklung der Glut ist dabei entscheidend. Und was ist von veganen Bratwürsten zu halten?
vom 28.05.2021
Blick in das Gewerbegebiet Torgelower Straße Ost. Lunch Vegaz/Planet V aus Rothenklempenow möchte einen Produktions
Kaufverträge

Investoren schnappen sich Gewerbegebiet in Pasewalk

Pasewalk
Die Stadt Pasewalk verkauft ordentlich Flächen im Gewerbegebiet Torgelower Straße Ost und West. Nun wird es in dem Gebiet eng. Fast alle Flächen sind vergeben oder reserviert.
vom 15.05.2021
Auch Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier kostete 2019 schon bei Lunch Vegaz. Nun will das Unternehmen aus Rothenklemp
Über 100 Arbeitsplätze

Pasewalk ebnet Weg für drei große neue Firmen

Pasewalk
Pasewalks Stadtvertreter haben in einer außerplanmäßigen Sitzung drei große Industrie- und Gewerbeflächen an Firmen verkauft, die sich am Stadtrand niederlassen wollen.
vom 08.05.2021
Titelseite: Nordkurier
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Attila Hildmann bei einer Demo im Jahr 2020.
Verdacht auf Volksverhetzung

Attila Hildmann versteckt sich in der Türkei

Berlin
Der vegane Kochbuchautor soll verhaftet werden. Er ist allerdings nicht auffindbar.
vom 26.03.2021
Lunch Vegaz bietet vollwertige Mahlzeiten in höchster Bioqualität mit hohem Vitamin- und Nährstoffgehalt an, sa
Geld für Start up

Bio-Hersteller aus Rothenklempenow bekommt Millionen fürs Wachstum

Rothenklempenow
Das Unternehmen Lunch Vegaz mit Sitz in Rothenklempenow bekommt 2,5 Millionen Euro Investmentkapital. Das junge Unternehmen will kräftig wachsen.
vom 21.08.2020
Peggy Braun hat ihre Ernährung nach der Geburt des ersten Kindes total umgestellt. Sie bereut das nicht, sondern ermunter
Alternative Lebensweise

Zweifach-Mama schwört auf vegane Kost

Prenzlau
Peggy Braun (39) aus Prenzlau ist überzeugt, dass falsche Ernährung krank macht und die richtigen Lebensmittel zur Gesundung beitragen.
vom 03.07.2020