STRAUßENFARM AHLBECK

In der Not wird aus Straußeneiern eben Likör

Die Ahlbecker Straußenfarm übersteht die Corona-Krise recht unbeschadet. Während bestellte und nicht abgeholte Eier zu Likör verarbeitet werden, erholen sich die Besucherzahlen jetzt langsam wieder.
Kathrin Block von der Ahlbecker Straußenfarm kann sich entspannen: Der Betrieb hat die Corona-Krise gut gemeistert.
Kathrin Block von der Ahlbecker Straußenfarm kann sich entspannen: Der Betrieb hat die Corona-Krise gut gemeistert. Lutz Storbeck
In der Ahlbecker Straußenfarm hat sich Nachwuchs eingestellt.
In der Ahlbecker Straußenfarm hat sich Nachwuchs eingestellt. Lutz Storbeck
Nach und nach kommen wieder Besucher zur Straußenfarm Ahlbeck.
Nach und nach kommen wieder Besucher zur Straußenfarm Ahlbeck. Lutz Storbeck
So ein Strauß hat rieisge Kulleraugen.
So ein Strauß hat rieisge Kulleraugen. Lutz Storbeck
Im Hofladen wird der selbstgemachte Eierlikör verkauft.
Im Hofladen wird der selbstgemachte Eierlikör verkauft. NK/Archiv
Ahlbeck.

Es herrschen ganz klare Verhältnisse für Franz-Josef, Edmund und Aribert: Die drei Straßenhähne in der Ahlbecker Farm haben jeweils drei Straußendamen an der Seite. Ordnung muss sein, denn die drei Herren und ihre neun Damen bilden die Zuchtgruppen der Straußenfarm. „Sie sorgen kräftig für Nachwuchs“, freut sich Katrin Block. Sie ist die Chefin der Straußenfarm, die zur...

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